Krokusi — lielākā kolekcija pasaulē, Lielstraupes pils, jēra zupa un templis pie Riekstu kalna!

   7:50 - pulcēšanās pieturvietā.

   8:00 - izbraukšana.

 

   Sāksim marta vidus tūrisma sezonu ar jautru un gardu maltīti – apmeklēsim bioloģisko saimniecību "Paldaži", kas piedāvā autentisku lauku pieredzi, kas apvieno dabas tuvumu, senas muižas atmosfēru un mieru. Šī ir vieta, kur var izjust Vidzemes lauku garu, iepazīt bioloģiskās lauksaimniecības principus un uzzināt vairāk par Paldažu vēsturisko mantojumu. Saimnieks Andrejs ir bijušais diplomāts, kurš gadu desmitiem pavadīja ārpus Latvijas, bet atgriezās dzimtajā ciemā un atjaunoja senču mājas.

  

   Šodien pavasara sezonai piedāvājam īpašu ekskursiju un degustācijas programmu! Viesmīlīgais un entuziastiskais saimnieks Andrejs mūs sagaidīs ar sagaidīšanas cienastu – aknu pastēti un karstu ābolu dzērienu. Atgādinām, ka šī ir bioloģiskā saimniecība, un visi mūsu cienasti tiek gatavoti no dabīgām sastāvdaļām! Pēc tam viņš mums izvadās pa saimniecību un iepazīstinās ar aitu ganāmpulku – jā, ir pavasaris, tāpēc būs jaundzimuši jēri! ;) Viegla degustācija ar nelielu svaiga jēra steika gabaliņu un pusdienām — ugunskurā vārītu jēra zupu, kam sekos maizes zupa ar tēju vai kafiju desertam (pasūtiet iepriekš; lūdzu, reģistrējoties ekskursijai, norādiet lodziņā "Komentāri", ka pasūtāt gan ekskursijas-degustācijas programmu). Ir pieejama arī produktu iegāde.

   

 

    Tālāk mūsu programma mūs aizvedīs atpakaļ uz viduslaikiem, jo ​​viena no vecākajām bruņinieku laika pilīm – Gross-roop (Lielstraupes pils) – atrodas šeit, Gaujas nacionālajā parkā. Šī labi saglabājusies viduslaiku pils, kas apbur ar savu šarmu un noslēpumainību, ir saglabājusies līdz mūsdienām. Arī tās atrašanās vieta ir unikāla – Straupe ir mazākā Hanzas pilsēta pasaulē! Tas ir, mazākā no visām pilsētām, kas jebkad bija daļa no šīs starptautiskās tirdzniecības pilsētu struktūras pie Baltijas jūras. Tā tika uzcelta kā Rīgas arhibīskapa vasaļu pils, un tiek uzskatīts, ka tās celtniecība tika pabeigta 1263. gadā. Pils dokumentos pirmo reizi pieminēta 1310. gadā, kad to aplenca Lietuvas karaspēks. Pils ir viens no retajiem īpašumiem Latvijā, kas vairākus simtus gadu ir palicis vienas ģimenes īpašumā, jo no 13. gadsimta otrās puses tā piederēja baronu fon Rozenu ģimenei, kas to ar pārtraukumiem pārvaldīja līdz 1939. gadam. Pieejama pils apskates ekskursija vietējā gida pavadībā (pieteikties iepriekš; lūdzu, reģistrējoties ekskursijai, ailē "Komentāri" norādiet, ka rezervējat ekskursiju).