Июнь встречает цветы - Пионы... Три сада цветов и растений, сиропы из цидонии и лиофилизированные фрукты и ягоды

Автобусный тур по Латвии, выезд из Риги

   7:50 - сбор на остановке.
   8:00 - выезд из Риги.

   Наш старт - сразу природная достопримечательность и сельский туризм! И с самого начала мы поедем на встречу с прекрасными цветами и растения :) Первое на туристическая остановка - крестьянское хозяйство "Dīriķi",  которому же более 30-ти лет, а хозяева - настоящие крестьяне-садоводы. Мы сможем осмотреть обширную коллекцию пионов (около 300 сортов) и коллекцию хост - около 100 сортов. В хозяйстве умелыми руками был создан Ландшафтный сад, где можно найти разнообразные хвойные деревья, гортензии, лилии, бугенвиллии и другие садовые растения. Встреча и рассказ хозяйки.

   Вторая наша остановка - частный  сад цветов "Silezeru peonijas", который расположен в Коценской палате Валмиерской области и является одним из крупнейших и самых красивых пионовых садов в Видземе. Здесь обитают более 850 сортов пионов!!! Пион сама хозяйка называет "Цветком Любви". А началось создание сада в 2015 году, когда были приобретены первые три сорта пионов, с которых и началось создание садовой коллекции. Новые сорта постепенно приобретались сначала у известных коллекционеров пионов в Латвии, а затем и в зарубежных питомниках Англии, Нидерландов, Германии, Австрии, Бельгии, Франции, Италии, Швеции и Польши. Встреча и рассказ хозяйки. Возможность приобретения саженцев.

      У нас в программе тура не только природные и цветочные места для посещений, а в том числе и гастрономические, ведь мы всегда с вами в поисках качественного вкуса, который удивит нас и сделает нам приятное. Именно за этим мы снова отправимся в сельские просторы и посетим биологическое хозяйство "Ozolzīles", которое специализируется на лиофилизированные фруктах и ягодах. Тут выращиваеся цидония, ревень, малина, другие овощи и ягоды и только - биологическим способом. В 2022 году владельцы начали переработку методом лиофилизации. Вы знаете, что это такое? :)

    Лиофилизированные фрукты и ягоды — современный, высокотехнологичный метод консервации, основанный на быстрой заморозке и последующей вакуумной сушке, который позволяет удалить влагу, минуя жидкую фазу. В результате сохраняется не только форма, цвет и аромат, но и до 95% всех витаминов и питательных веществ исходного продукта, причем без использования консервантов или сахара. 

  Под руководством самих владельцев мы совершим экскурсию по производственному цеху, чтобы узнать историю развития фермы, познакомиться с производимой продукцией и попробовать её, а также узнать о процессе сублимационной сушки. После экскурсии у нас будет дегустация продукции - попробуем два сиропа с цидонией и 10 видов продукции, произведенной здесь, в том числе, криспы (заказывается заранее, просьба при регистрации на тур в окошке-строке «Комментарии» указать, что Вы заказываете дегустацию). 

  Возможность приобретения продукции, также хозяйство имеет официальный знак "Прозведено в Валмиерском крае".

   И наш третий - заключительный, - объект сегодняшнего тура также достопримечательность, связанная с цветами и растениями - это частный Коллекционный сад Астриды Рулле. Хозяйки по профессии - флорист и за более чем 15 лет создала сад-коллекцию на участке площадью 1.5 гектара, который получил множество наград, в том числе награду "Самая ухоженная ферма в крае Сеяс". В этом месте изначально прекрасные луга, где можно было собирать летние и луговые цветы. Растения здесь очень разнообразны: деревья, кустарники, цветы – в том числе летние, но в основном многолетники. Есть разные виды хвойных деревьев – можжевельники, пихты, сосны. В настоящее время в саду семьи Рулле и растет 200 сортов пионов, а также бесчисленное количество хвойных и лиственных деревьев, злаков, тюльпанов, нарциссов, многолетних растений, астильб, флоксов, лилий и многих других растений. Примерно 80% растений в их саду привезены из Польши, Чехии и Нидерландов. Как говорит сама хозяйка: "Сад-коллекция был создан потому, что хочется всего понемногу". 

  Также в саду у нас будет трапеза, чтобы подкрепиться, а еда всегда прекрасна на вкус, когда вкушается на свежем воздухе =) И этим днем, хозяйка предложит для нас суп солянку с тремя видами натурального мяса, сваренную на живом огне, а также  платсмайзе с сезонными ягодами и чай (заказывается заранее, просьба при регистрации на тур в окошке-строке «Комментарии» указать, что Вы заказываете вариант с обедом или без), (обед - только если 10 человек и больше). Встреча и рассказ хозяйки.

      Вечером возвращаемся в Ригу.

      В стоимость поездки включено:

• одно место в туристическом автобусе;
• услуги руководителя группы.

      Регистрация:

• Ваше место в автобусе будет резервировано после оплаты аванса в размере 30% от стоимости поездки. Оставшуюся сумму следует оплатить не позднее чем за 20 дней до поездки. 
• Если Вы регистрируетесь на поездку менее чем за 20 дней до отправления, Ваше место будет забронировано после полной оплаты стоимости поездки.
• В случае, если указанные платы не будут внесены вовремя, компания EDEM - TOUR оставляет за собой право отменить Ваше бронирование без предварительного уведомления.

       В стоимость поездки не включено:

• Дополнительные расходы;
• Расходы на питание;
• Входные билеты, сувениры и прочие личные расходы.

      Дополнительные расходы по Вашему выбору:

• Крестьянское хозяйство "Dīriķi" (посещение + рассказ хозяйки): пожертвование 3.00 €/перс.;
• Цветочный сад "Silezeru peonijas" (посещение + рассказ хозяйки): 5.00 €/перс.; 
• Коллекционный сад Астриды Рулле (заказывается заранее, просьба при регистрации на тур в окошке-строке «Комментарии» указать, что Вы заказываете вариант с обедом или без), (обед - только если 10 человек и больше):
  • посещение + рассказ хозяйки - 5.00 €/перс.;
  • обед (суп солянка с тремя видами натурального мяса, сваренный на живом огне + платсмайзе с сезонными ягодами + чай) - 8.00 €/перс.
• Биологическое хозяйство "Ozolzīles" (посещение + экскурсия с хозяйкой + дегустация)(заказывается заранее, просьба при регистрации на тур в окошке-строке «Комментарии» указать, что Вы заказываете дегустацию): 7.00 €/перс. 

        Дополнительная информация по туру:

• Просьба перед регистрацией на тур обратить внимание на указанное время начала тура и время возвращения и перед регистрацией продумать, как и на чем Вы будете добираться до места назначения, чтобы быть вовремя!
• Если при бронировании данной поездки в строке-окошке «Комментарии» Вы не предоставляете необходимую информацию об участии в дополнительных мероприятиях (экскурсии, посещение музеев, достопримечательностей, обеды и т.д.), мы не можем гарантировать предоставление этих мероприятий во время поездки.
• Компания EDEM - TOUR оставляет за собой право менять порядок посещения объектов!
• Места в автобусе распределяются по дате покупки тура.
• Услуги руководителя группы компании EDEM - TOUR проходят на русском языке.

Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с памяткой туриста!