Тот, кто бывал в Турции,мог заметить, насколько она отличается от других мусульманских стран. Современность государства – заслуга ее основателя Кемаля Ататюрка. С неиссякаемой энергией он взялся за переустройство страны и создание новой политической и правовой системы, уничтожил халифат и зависимость власти и просвещения от религии. Исламский календарь был заменен западным, мужчины стали носить не фески, а западные головные уборы, женщины перестали закрывать лицо.
Турция стремится к членству в Европейском Союзе, и если она попадет в него, то окажет на ЕС значительное воздействие. Прежде всего, это было бы крупнейшее государство данного союза, втрое больше Великобритании и Италии, по величине территории она почти на 50 % обгоняет Францию, Испанию и Германию. По численности населения она занимает второе место после Германии. Она возглавляет торговый блок шести среднеазиатских стран, говорящих на языках тюркской семьи, которые в прошлом находились под властью России, и большая часть ее территории расположена не в Европе.

На курортах Турцииимеется множество отелей разных категорий. Иногда отели одной и той же категории могут различаться по степени современности, модернизированности, своим оборудованием, количеством и качеством предлагаемых услуг. Расположенные в курортных центрах (Алании, Кемере, Мармарисе) отели чаще всего отличаются ограниченной, компактной территорией (ровно столько, сколько занимает зона бассейна, несколько небольших зон общего пользования). Вокруг находящихся в центре отелей обосновалось много магазинов, баров, ресторанов, дискотек, поэтому там может быть шумно до поздней ночи. Принято, что гостиничные комплексы более высокой категории, располагающие большей территорией, несколько удалены от курортных городков и их центров. Для отделки вновь строящихся гостиниц используются новейшие современные материалы, отели некоторых курортов поражают своими размерами и впечатляющим интерьером (курортные зоны Лары, Белека). Несмотря на это, качество строительства нельзя считать совершенным. В последние годы в Турции стало очень модным и популярным строить тематические отели, ежегодно открывается все больше новых отелей высшей категории. Класс отелей в Турции обозначается звездочками. Кроме того, в Турции существует особая категоризация отелей – HV (Holiday Village). Согласно данной системе категоризации оцениваются комплексы для отдыха, территория которых, как правило, больше, для зданий данных комплексов обычно применяются более жесткие ограничения высотности и др.

Для турок характернавера в собственную добропорядочность и надежность, их отличает гостеприимство, галантность, иногда жестокость и упорство. В Турции явно доминируют мужчины, и хотя право голоса женщинам было предоставлено в 1964 г., а одна женщина даже являлась премьер-министром, до подлинного равенства турецким женщинам еще предстоит долгий путь, их правам нередко угрожает исламский фундаментализм. «Вежливое расстояние» от собеседника составляет более одного метра. В Турции все происходит медленно, и на встречи люди опаздывают. Турки придают большое значение этикету. Они с почтением относятся к людям, которые уважают их традиции и могут сказать хоть несколько слов по-турецки. В таком случае перед Вами будут открыты все двери.

Если хотите почувствовать, что такое древняя, восходящая к временам античности баня, отдыхая в Турции, следует побывать в турецкой бане. Надписи над древними римскими термами гласили: «Баня, любовь и радость – до старости мы вместе». То же самое сказали бы и турецкие бани, которые переняли господствовавшие в Римской империи банные традиции. Баня в Турции – не просто здание для омовения, это нечто вроде своеобразной лечебницы с массажами, ароматическими ваннами, парными. О популярности бани в античные времена свидетельствуют величественные архитектурные памятники – бани-термы, где одновременно помещалось до нескольких тысяч человек. Такие величественные банные здания напоминают и современные турецкие бани, обладающие традициями, уходящими в глубокую древность. Турецкие бани – это огромные каменные здания с высокими куполами, через которые проникает свет и свежий воздух. Бани украшены мраморными колоннами. Банная процедура длится несколько часов. Любителям адреналина следует испробовать спуск на плотах по горной реке (rafting). В районе Мармариса этот поход более труден из-за более сложных речных порогов. В регионе Анталия речная трасса более легкая и в такое путешествие можно брать малолетних детей с 5–6 лет.
В древности женщины в гаремах должны были немало времени уделять варке кофе. О способностях женщины мужчины часто судили по тому, как она умеет варить кофе. Сегодня турецкие кафе продолжают лучшие традиции варки кофе. Поскольку в кафе всегда бывает много гостей страны – турки особенно стараются продемонстрировать эти свои, можно сказать врожденные, способности.

Между друзей усредиземноморских турокв обычае и прикосновение (лишь для лиц того же пола). Во многих местах и селах часто можно увидеть, как мужчины танцуют с мужчинами. ледует обратить внимание на то, как турки почитают своего основателя Кемаля Ататюрка, свое государство и защищают это почтение законами. За оскорбление К. Ататюрка иностранец может быть осужден на 3 года тюрьмы, за повреждение, осквернение его бюстов, монументов или памятников – от 1 до 5 лет, за проявление неуважения к турецкому государству, парламенту или турецкой нации – до 6 лет тюрьмы. Для более замкнутых отдыхающих, которым не по душе постоянное общение, внимание турок, их настойчивость, назойливость, проявляемые при желании продать товар или услугу, может быть неприемлемым. Турки здороваются на всех языках, зазывают гостей, приглашая их в свои магазины или рестораны, особое внимание оказывается женщинам и девушкам. Не следует удивляться, если впервые увиденный турок признается Вам в любви или будет беспрестанно хвалить Вашу наружность или красоту. Не нужно забывать, что турки – активные предприниматели и главная их цель во время сезона – заработать на весь год до следующего сезона.

Любителям исторических мест рекомендуется посмотреть Памуккале (из регионов Анталии, Мармариса, Фетии), Эфес (из регионов Мармариса, Фетии), Старый город Сиде (с курортов Сиде и Алании), Зеленый каньон (из Алании), амфитеатр Аспендос (в регионе Алании), парк Куршунлу, Каппадокию (из регионов Алании, Кемера), Стамбул.