www.edemtour.lv

Республика Болгария (болг. Република България), Болгария — государство в Юго-Восточной Европе, в восточной части Балканского полуострова. Занимает 22 % его площади. Страна получила название по этнониму народа — болгары. С востока омывается Чёрным морем. Граничит с Грецией и Турцией на юге, с Сербией и Македонией на западе и с Румынией на севере, разделена рекой Дунай.
Язык: Государственный язык: болгарский. В основном хорошо говорят на русском языке. В ходу - английский, немецкий и французский.
Погода: В северной Болгарии умеренно - континентальный климат. Климат Тракийской равнины - степной, а на побережье Черного моря по многим своим характеристикам приближается к средиземноморскому. В Дунайской равнине годовое количество осадков немного больше 600 мм. Осадки более обильны в начале лета. В Тракийской равнине меньше осадков, здесь засуха ощутима с августа. В Восточной Добрудже количество осадков за год меньше 450 мм. Примерно такое же среднегодовое количество осадков в поречье Тунджи и Марицы - примерно 500 мм. Горные области наиболее богаты дождями - в среднем больше 1000 мм (Балканы, Родопы, Рила и Пирин).
Таможенные правила: Ввоз и обмен валюты не ограничен (сумму свыше Е4000 (8000 BGL) необходимо вписывать в таможенную декларацию), обязательного обмена нет. Вывоз валюты не должен превышать сумму, указанную в декларации при въезде. Свыше 20 тыс. BGL (или эквивалент в иностранной валюте) можно вывозить с разрешения Болгарского народного банка. Неистраченные левы можно обменять перед отъездом из страны. Для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро. Декларируются также драгоценности, фото-, кино- и видеоаппаратура, которые затем должны быть вывезены из страны. Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - до 200 шт., табачных изделий - до 250 гр., вина - до 2 л., крепких спиртных напитков - до 1 л., кофе - до 500 гр., чая - до 100 гр., духов - 50 мл., одеколона или др. парфюмерной продукции - до 250 мл.
Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ, сильнодействующих психотропных или ядовитых веществ, медпрепаратов, охраняемых видов животных и растений, а также предметов, представляющих историческую, художественную или иную ценность.
Безопасность:  Для обеспечения безопасности вам и вашим близким необходимо помнить элементарные правила безопасности, которые распространяются не только в этой стране, но и во всем мире. В Болгарии преступность, а также число автокраж в последние годы заметно возросли. Особенно ценятся в угонах иномарки западного производства, поэтому не забывайте оставлять ваш автомобиль, либо автомобиль, взятый на прокат, лучше всего оставлять на автостоянках охранемых стражниками, либо на крупных стоянках отелей и так далее. В главном городе Софии не рекомендуется в поздние часы посещать сад у Центральной бани, район улиц вокруг Женского рынка и район улиц у Львиного моста, район Центрального вокзала. Как и везде во всем мире ночью старайтесь избегать неосвещенных переулков и ал­лей. Водителям машин в ночное время не рекомендуется ездить по Окрестной дороге.
Кухня:  Национальная болгарская кухня очень колоритна. Она формировалась на протяжении многих веков под влиянием различных факторов. В первую очередь, надо отметить изобилие овощей, фруктов и всевозможнейших трав, которые находятся в большом почете у болгар, причем в любом виде: жареные, тушеные, отварные, маринованные, соленые. Овощи просто необходимы для здорового питания, а заправленные разными травами, специями, растительным маслом, сгруппированные в различные изумительные сочетания, вообще становятся уникальными блюдами. Болгарские кулинары прекрасно сочетают овощи с рыбными, мясными, мучными, яичными и молочными продуктами. Все блюда обычно обильно сдабриваются специями и приправами. Надо сказать, что климатические условия также значительно повлияли на кулинарные изыски страны. При условии жаркого климата, одним из любимейших национальных блюд стал холодный суп «таратор», который готовится из йогурта, огурцов, чеснока и измельченных грецких орехов. А вот хлеб болгары предпочитают белый. Еще знаменитые такие болгарские блюда: «пастарма» – засоленное и засушенное козье мясо, «сэздэрма» – вареное в овечьем желудке козье мясо. Результатом влияния турецкой кухни стало появление таких блюд как «яхния» – баранина, обжаренная и тушенная с луком, мукой, черным и красным перцем, причем, при тушении обязательно надо добавить зелень и вино; «гювеч» – баранина, тушенная с разными овощами; «шопски–кебаб» – жареная баранина с кабачками, которая подается со сметаной; «тас-кебаб» – телятина в томатном соусе. Подсоленную баранину с кислым молоком едят в Болгарии как самостоятельное блюдо, по популярности оно может сравниться с борщом у украинцев или пориджем у англичан. Многие болгарские национальные блюда приготовляют на скаре - большой печи с металлической решеткой, как правило, в глиняной посуде.

 

Ботанический сад и замок королевы Марии. Главная достопримечательность Балчика - живописного города, порта и морского курорта, находящегося в 47 км севернее Варны, - это, бесспорно, Ботанический сад и замок королевы Марии. Замок расположен в 1,5 км от центра города. С 1931 по 1938 г. он являлся резиденцией румынской королевы Марии.
Трехэтажный замок построен по проекту итальянского архитектора. Он являет собой причудливую смесь европей­ских и восточных архитектурных элементов, среди кото­рых особенно выделяется стройная башня, напоминающая минарет. Эта смесь Запада и Востока отвечала вкусам и взглядам королевы, которая выступала за сближение хрис­тианской и мусульманской веры.
Приморский парк, Варненское озеро, Археологический музей Варны. Приморский парк (площадь 80 га), расположенный на берегу моря недалеко от центра — настоящий островок покоя и тишины. В свое время он закладывался в стиле барокко по примеру венских дворцовых садов Шенбрунн и Бельведер. На территории парка расположены Дворец куль­туры и спорта, Планетарий, зоопарк и дельфинарий, где можно увидеть представление дрессированных дельфинов. Не менее увлекательно и посещение аквариума и музея природы, также находящихся в парке.
Памятью о Русско-турецкой войне 1877-1878 гг. в Варне является братская могила, в которой захоронены подпол­ковник 18-й артиллерийской бригады К. Малевский и 44 не­известных русских воина.
Интересно также побывать на Варненском озере. Уз­кий канал, проложенный в 1907 г., соединяет озеро с мо­рем. Соленая морская вода погубила пресноводную рыбу, и теперь здесь водятся только морские виды. На берегу озера на холме, который называется Генуэзским, видны остатки старинной базилики — единственное напоминание о быв­шей когда-то в этом месте генуэзской колонии. В 1919 г. археологи обнаружили здесь захоронение, состоящее из золотого, серебряного и алебастрового саркофага, помешен­ных один в другом. Находка хранится в Варненском архе­ологическом музее.
Археологический музей Варны (бул. Осми Примор­ски полк, 41) — одно из интереснейших собраний древно­стей в Болгарии. Особенно замечательна коллекция фра­кийских надгробных скульптур. Но настоящее украшение экспозиции музея — комплекс золотых предметов, найден­ный в одном из погребений.
Архитектура Мелника. Сегодня в Мелнике насчитывается всего несколько со­тен жителей. Здесь сохранилось много интересных памят­ников архитектуры.
Приехав в этот город, тут же попадаешь на главную площадь с уютными тавернами и выбеленными известкой каменными домами с деревянными подпорками. Фасады домов украшены цветами и виноградными лозами. В Мел­нике всего одна улица. Она тянется вдоль русла маленькой речки, которая летом пересыхает, и тогда можно бродить по ее песчано-каменистому дну.
Городская застройка плотно охватывает берега реки и ее двух притоков, которые сливаются в центре города. За­тем дома амфитеатром поднимаются вверх по склонам скал.
Редчайшим памятником Мелника является так называе­мый Византийский (Болярский) дом. Всем своим ви­дом он напоминает крепостную башню: большой, массив­ный, прямоугольный, с редко расставленными окнами, по­хожими на бойницы. Этот памятник считается самым ста­рым жилым зданием византийской эпохи, сохранившемся на Балканском полуострове. Дом сложен из типичного ви­зантийского плоского кирпича - плинфы. Согласно преда­ниям, он было предназначен для заточения неудачных пре­тендентов на византийский престол, провинившихся чле­нов императорской фамилии и других нарушителей визан­тийского правопорядка, почему и получил прозвание «чер­ного дома». Предположительно, дом этот построен в X-XII в.
В Мелнике много церквей, но большинство из них нахо­дится в полуразрушенном состоянии. По старинным доку­ментам известно, что когда-то в городе было семьдесят две церкви. Из пяти церквей эпохи Возрождения, сохранив­шихся в Мелнике, наибольший интерес представляет цер­ковь Св. Николая Чудотворца (1756). Стенные росписи и иконы в церкви имеют высокую художественную цен­ность.
Собор святой Софии. Собор святой Софии - один из древнейших памят­ников Болгарии. По имени этого своего главного христиан­ского храма болгарская столица получила свое нынешнее наименование. За свою полуторатысячную историю собор не раз разрушался завоевателями и землетрясениями и вновь восстанавливался.
Археологи установили, что собор Св. Софии был соору­жен еще в римские времена, в VI или VII в., на месте двух небольших церквей, относящихся к IV-V вв. и разрушен­ных нашествием готов и гуннов. Эти церкви стояли за го­родскими стенами, на древнем кладбище. Полы обеих ма­леньких церквей были выложены мозаикой, частично со­хранившейся до сих пор. Расположенный вокруг некро­поль относится к временам раннего христианства - III-VI вв. Некоторые из вскрытых гробниц были украшены росписями, но они плохо сохранились.
Собор Св. Софии является уникальным сооружением. Это выдающееся произведение средневековой архитекту­ры не только болгарского, но и общеевропейского значе­ния. Подобных памятников нет больше на болгарской зем­ле, не похож он и на современные ему византийские куль­товые здания.
Собор представляет собой трехнефную купольную бази­лику, крестообразную в плане, что для столь раннего времени было необычным. Здание увенчано плоским куполом. Подвальная часть храма (крипта) предназначалась для за­хоронений. В апсиде собора также находятся древние захо­ронения.
Райские Рильские горы. Рильские горы, расположенные к югу от Софии, - самое место для пеших походов. Классический поход через горы до Рильского монастыря можно совершить в течение 2 дней в зависимости от состояния ваших ботинок и количества передышек. Те, у кого очень теплые носки, могут начинать подъем с лыжного курорта в Боровеце до Вершины Мусала (2925 метров над уровнем моря), самой высокой горы на балканском полуострове, а затем продолжать свой путь к монастырю.
Рильский монастырь, расположенный в узкой долине в 119 километрах к югу от Софии, помогал сохранить болгарскую культуру в течение долгих темных времен турецкого правления между XV и XVIII веками. Большинство из построек монастыря, занесенного в Фонд Всемирного Наследия ЮНЕСКО, были перестроены после пожара 1833 года, но здесь сохранилась башня, датирующаяся 14 веком.
Велико Тырново. Велико Тырново, столица Второй болгарской империи (1185-1393 гг.), имеет великую историю. Река Янтра петляет через ущелье в центре города, а на окружающих скалах словно висят великолепные дома. Разрушенный Царавец цитадель (Tsaravets Citadel), практически окруженный рекой, был огромной крепостью, которая была захвачена турками в 1393 году. Хорошим местом осмотра территории является восстановленная Церковь Священного Спасителя. Оттуда можно увидеть фундамент разрушенного Королевского дворца, дома для 22 последовательно правивших царей. Казненный камень - это пропасть на севере, с которой толкнули предателей в реку Янтру.
Варвара. Варвара - крошечный рыбацкий городок в 82 километрах к югу от Бургаса. Зимой смертельно тихо, летом городок просыпается при появлении художников и отдыхающих из Софии, которые разобьют лагерь на полях над пляжем. Более опытные отдыхающие имеют свои собственные укрытия, сделанные из листьев и палочек, которые они "отремонтируют" каждый год. Если вам не нравится спать под открытым небом с своими новыми болгарскими друзьями, то можно арендовать комнату в городке и при необходимости покупать у местных жителей рыбу и овощи.  
Мельник. Население Мельника, когда-то процветающего центра торговли, сейчас едва ли превышает тысячу человек. Но этот городок очень популярен у туристов, благодаря виноделию и впечатляющей архитектуре, в окружении горных ландшафтов. Живописные домики построены из белого камня, и здесь еще сохранились особняки 19 века. Старейшим из них является Дом Болияра, напоминающий дворянскую усадьбу 13 века. Основной природной достопримечательностью являются песчаные образования за городом.
София. В Софии интерес представояют Ботанический музей в Национальном ботаническом саду, Зоологический музей в зоопарке, Национальный археологический музей, Национальный этнографический музей, Национальный музей естественной истории, Музей истории Софии, Национальная художественная галерея, здания Софийского университета им. Климента Охридского и Народный театр им. Ивана Вазова. Среди памятников архитектуры столицы: собор св. Георгия (IV века), остатки собора св. Софии (VI века), собор Александра Невского (XIX столетия), поставленный в честь 200,000 русских солдат, павших в борьбе за освобождение Болгарии от турецкого владычества, мечеть Буюл Джамия XV столетия.

Солнечный Берег. Курорт «Солнечный Берег» построен три с половиной десятилетия назад вдоль самого длинного пляжа на болгарском черноморском побережье, у самого протяженного горного хребта на Балканском полуострове — горы Стара Планина. Он находится в южной части Болгарской черноморской Ривьеры в 35 км от Бургаса и 95 км от Варны.
Пляж курорта Солнечный Берег вытянулся почти на 5 км и покрыт чистейшим мелким песком, местами образующим живописные дюны. Ласковое море. Экологически чистая природная среда. Солнечный Берег удостоен авторитетного международного знака (Синего Флага).
Солнечный берег - один из самых динамично развивающихся курортов Болгарии - ежегодно с конца 90-х годов здесь строится и реконструируется множество отелей, ресторанов, увеселительных заведений и других объектов инфраструктуры.
«Солнечный Берег» называют еще «Берегом детей», потому что здесь не только люди, но и природа благосклонна к ним - чистый здоровый воздух, умеренный климат, безопасный песчаный берег, отсутствие опасной или хищной морской фауны, изобилие парков, скверов и других зеленых территорий.
Солнечный берег в связи с удачным расположением, предоставляет туристам прекрасные экскурсионные возможности, а также предлагает различные виды спортивных развлечений и пляжного отдыха.: водные лыжи, виндсерфинг, дельтапланы, яхты, катера, бананы, джеты, открытые теннисные корты, площадки для волейбола и мини-гольфа, боулинг-клуб, прокат велосипедов, конная база всегда к вашим услугам.
Золотые Пески. Курорт Золотые Пески находится в 18 км севернее г. Варны и расположен на территории парка Золотые Пески. Парк был заложен в 1943 году, а позднее значительно расширен. Посетители парка имеют чудесную возможность увидеть оленей, кабанов, зайцев, красных белок, орлов, соколов, фазанов. Особого внимания заслуживает археологическая и историческая достопримечательность парка — Аладжа монастырь, в котором чудесно сохранилась настенная живопись. Парк является государственным заповедником.
Длинный пляж очарует Вас своим мелким золотистым кварцевым песком. Своему названию курорт обязан именно этому нежнейшему золотистому песочку, который щедро рассыпан вдоль всего побережья. Гордостью курорта являются целебные минеральные источники.
Благодаря чистоте своих пляжей и морской воды Золотые Пески являются обладателем "Синего флага" - престижной международной награды, вручаемой экологически чистым курортам.
В великолепном лесном массиве к вашим услугам гостиницы (4* и 3*), множество ресторанов, спортивных и развлекательных сооружений. Независимо от того, приехали Вы сюда один, с любимым человеком, с семьей, с группой — каждый найдет для себя то, что ищет. В распоряжении гостей большое разнообразие водных развлечений и видов спорта: водные лыжи, виндсерфинг, "банан", водный парашют, прогулочные яхты, рыбная ловля. Яхтенный пирс, дайвинг-центр, теннисные корты, база верховой езды, площадка для мини-гольфа. Множество ресторанов, кафе, бистро и снек-баров предлагают болгарскую, европейскую, морскую и экзотические: китайскую, индийскую и другие кухни.
Ривьера - это уютный зелёный парк, расположенный на ровной местности в 18 км от Варны и вплотную примыкает к Золотым пескам. Ривьера это прекрасный песчаный пляж в живописной бухте, это развитая инфраструктура. Бывшая правительственная резиденция. Курорт относится к дорогим и престижным, в связи с этим уровень цен на размещение, питание и развлечения выше, чем на других болгарских курортах. Ривьера - идеальное место для семейного туризма. Здесь Вы можете насладиться тишиной, спокойствием и комфортом. Ривьера - прекрасное сочетание ласкового морского климата и современного бальнеологического лечения. Комплекс предлагает великолепные условия для водных видов спорта.
Обзор. Уютный приморский, курортный городок, один из старейших в Болгарии. Ему более 2500 лет. У древних греков он был известен под именем Хелио Полис (Город Солнца). Находится в 60-ти км от Варны и от Бургаса, в 30-ти км от курорта "Солнечный Берег".
Уникальные природные и климатические условия, сочетающие одновременно горный, морской и лесной воздух, гарантируют Вам не только великолепный отдых в экологически чистом месте, а также возможность лечения бронхитов и бронхиальной астмы.
Обзор - это небольшой романтический уголок природы, где отдыхающие найдут чистые бесконечные пляжи, большое количество уютных ресторанчиков и кафе. К услугам отдыхающих различные водные аттракционы, зонтики, лежаки, построено много новых небольших отелей. Для детей в Обзоре есть парк аттракционов, детские площадки. Море в Обзоре неглубокое, удобное для купания.
Святые Константин и Елена. Старейший курорт Болгарии - Святые Константин и Елена расположен в 8 км от курортной столицы - города Варны, на расстоянии около 10 км к северу от курорта Золотые Пески. Это место давно известно своими целебными минеральными источниками.
Климат в этих местах мягкий, здоровый морской бриз веет прохладой. Воды минеральных источников, температура которых достигает +42 СО, богаты кальцием, бромом, йодом, сульфатами и ионами магния. Центр минеральных вод оснащен современным оборудованием; здесь более 100 видов профилактического лечения: от водолечения, физиотерапии, рефлексотерапии до лечения токами высокой и низкой частоты
Все отели курорта расположены на территории естественного сада и утопают в зелени. Из 20-ти отелей самый большой «Гранд отель Варна». Он располагает бальнеологическим центром.
Пляжи расположены в маленьких уютных песчаных бухтах среди каменистых утесов - истинный рай для рыболовов и любителей подводного спорта. Для любителей спорта - спортивные площадки, мини-гольф, верховая езда, стрельба из лука, велосипеды. Водный спорт предлагает - яхты, катера, серфинг, водные лыжи и велосипеды.
Достопримечательностью комплекса является часовня, некогда принадлежащая женскому монастырю Святых Константина и Елены. Маленькое здание наполовину осело в землю. Каменная плита перед церковным алтарем накрывает источник, из которого, согласно легенде, течет святая вода.
Дюны. Курорт Дюны расположен на юге побережья в 46 км от а/п г. Бургас и в 10 км от Созопол. Курорт расположен на естественном песчаном пляже длиной 4,5 км и получил свое имя от живописных дюн, украшающих морской берег. Залив, защищенный от северных ветров - это рай для любителей водного спорта и солнечных ванн. Здесь солнце светит 250 дней в году. Все здания курорта построены в стиле болгарского Возрождения. В течение 2000-2001 гг. Дюны были включены в систему клубного отдыха "Мейджик Лайф", работающую по системе "всё включено". И сейчас Дюны -это самый динамично развивающийся курорт Болгарии, привлекающий высоким стандартом отдыха и качеством обслуживания. Если Вы хотите тишины, комфорта и романтики, то Дюны - отличный выбор.
Приморско - крупный молодежный курорт, расположен на южном побережье Болгарии в 60 км от г. Бургас, в горах Странжа. Отсутствие промышленных предприятий обуславливает чистоту и красоту этого природного заповедника, где находиться детский лагерь. С 1994 года комплекс является членом Европейской организации "Синий флаг". Это всепризнанная награда, которую выдают за специальную помощь по уходу за пляжами и окружающей средой. В обязанности и деятельность по программе "Синего флага" входят: качество морской воды и прибрежного района, безопасность и поддержка пляжа, экологическое образование. На окраине города начинается знаменитый заповедник природы "Ропотамо" с одноименной рекой, с заповедными лесами и озерами.
Пляжная полоса составляет 2 км и покрыта мелким золотистым песком. Морская вода чистая, спокойная и теплая. Дно ровное и постепенно уходит вниз. Архитектура курортного комплекса гармонично вписывается в ландшафт.
Стиль отдыха здесь - активный, благодаря огромному количеству дискотек, всевозможных клубов, кафе, ресторанчиков и развлечений. Курорт распологает спортивными площадками для игры в футбол, волейбол, баскетбол и гандбол.
Святой Влас. Святой Влас - курортный поселок на расстоянии 6-ти км от курортного комплекса "Солнечный Берег", находится в экологически чистой зоне, специальный горный воздух рекомендуется для туристов, страдающих болезнями верхних дыхательных путей (бронхит, астма). Его улочки с многочисленными кафе, ресторанами и лавочками спускаются почти к самому морю. Пляж в этом месте состоит из множества небольших удобных бухт.
Туристический бизнес здесь находится в полном расцвете и располагает прекрасными мирового уровня небольшими отелями, пансионатами, виллами выходного дня и ресторанами.
На курорте Святой Влас вас ждет отдых в спокойной атмосфере и уютной обстановке. Благодаря отработанному транспортному сообщению Вы легко можете попасть в город Несебр, Бургас и «Солнечный берег».
Кранево - небольшой курортный городок на берегу Черного моря, расположен в северо-восточной части Болгарии, между двумя всемирно известными курортами. Кранево находится в 5 км от Албены, в 12 км от Золотых Песков и в 27 км от г. Варна.
Пляжная полоса имеет протяженность около 6 км и ширину песчаных пляжей до 100 метров. Морское дно пологое, без опасных течений и резких понижений глубин. На территории Кранево расположено множество частных отелей в национальном стиле. В ресторанах можно отведать изысканную болгарскую кухню, попробовать болгарские вина. Близость Албены и Золотых Песков и их аттракционов дает туристам уникальную возможность совместить дешевое проживание в Кранево и многообразные развлечения больших курортов. Для туристов разработаны разнообразные экскурсионные и развлекательные программы.

Tags: Болгария  туры в Болгарию  отдых в Болгарии  золотые пески  рассписание  рейсы  чартеры